Pendant la période glaciaire, l'Ennstal était recouvert de glace presque jusqu'aux sommets des montagnes. La fonte des glaces a formé un immense lac de Gröbming à Gesäuseeingang. L'eau s'est lentement asséchée et un paysage marécageux s'est formé. Les agriculteurs s'installèrent sur les coteaux et créèrent leurs exploitations, des pâturages de moyenne et haute altitude. Le lait obtenu était transformé en beurre et en Steirerkas (fromage local) sur place, car il n'y avait pas de laiterie à cette époque.

En 1860, l'Ennsgradigungsgenossenschaft (coopératives autrichiennes) a été fondée au nom de l'Empire allemand et trois boucles de la rivière ont été creusées dans les années qui ont suivi. Les inondations ont diminué et les agriculteurs ont pu utiliser la terre. Le paysage d'aujourd'hui a été créé à cette époque.

Au cours de ses visites guidées du musée, le vieux fermier Engelbert raconte avec enthousiasme les coutumes de l'époque. Dans un langage simple, vous apprendrez à utiliser les outils utilisés dans l'élevage, la sylviculture et l'agriculture alpine. Vous aurez également une idée de la façon dont la vie en communauté s’organisait à la ferme.