U nás budete mít možnost být přítomni při dojení a nebo zakoupit si čerstvé organické mléko přímo od krav. Intenzivně jsme se zabývali vysokou kvalitou mléka, dobrými životními podmínkami zvířat a faktory souvisejícími s ochranou klimatu.
Krávy se mohou volně pohybovat na pastvině od května do října a telatům je umožněno sát mléko. Výsledkem je, že na farmě je velmi přirozená venkovská atmosféra. Snažíme se zachovat původní obraz krávy, a proto každé zvíře má stále své rohy.
V roce 2011 byla stáj v souladu s dobrými životními podmínkami zvířat přeměněna na výběh s přihrádkou na otelení. Každé zvíře má své vlastní místo, kde se může najíst a lehnout si. Několik vodních žlabů, drbadlo pro dobytek, stín pod stromy a pastviny zajišťují,
že se tu všechna zvířata cítí
dobře.
Kráva je od přírody vášnivým býložravcem, proto se zdržujeme krmení obilím. Tráva z pastviny, seno a v zimě trochu siláže se sklízí z našich vlastních luk a tím pádem máme zajištěnou 100% soběstačnost.
Lidé konzumují kravské mléko již více než 5000 let. Můžeme proto vřele doporučit vysoce kvalitní, nepasterizovaný a nehomogenizovaný surový produkt.
Pokud chcete být při dojení, ohlaste se prosím dopředu u Thomase na TEL: 06767340490 an. Časy dojení jsou ráno v 6.30 a večer cca v 18.00. Přes den můžete kdykoli pozorovat naše krávy a telata na pastvě.
Odstraňování rohů - Low Input - Pochybná kvalita mléka z velkochovů - Jak tráví kráva - (Ne)Zhoršuje kráva klima!?
Sonnenhof Seebacher, Aich 16, 8943, Aigen im Ennstal TEL: 00436767340490 Email: sonnenhofseebacher@gmail.com