O nás

Thomas (Farmář):

Někdy mě najdete v 5:00 v horách, kde s nadšením fotografuji východ slunce a filozofuji o životě. Jako zasněný hippie rád sedím u táboráku.

Navzdory mnoha výzvám jsem velmi šťastný, že jsem vyrostl na ekologické farmě. Formoval se díky tomu můj vztah k přírodě. Po dokončení instalatérského učení jsem se přestěhoval do Grazu, kde jsem prostřednictvím civilní služby přišel do kontaktu se sociální prací. Navázal jsem na to dalším školením a doprovázel lidi s postižením více než 10 let.

Za ta léta jsem se našel v cestování a cestoval jsem do zemí jako Turecko, Indie, Nepál, Laos, Indonésie, ... Od té doby jsem znovu a znovu pociťoval touhu někam vyrazit a tak jsem si vždy sbalil batoh, abych získal zkušenosti, které se snažím implementovat doma.

Od roku 2014 provozuji ekologickou farmu společně s rodiči Marií a Engelbertem.

Maria (ALTBÄUERIN):

Maria je naše dobrá duše. Díky její velmi milující povaze se budete hned cítit jako doma. Má mimořádné kuchařské dovednosti a často připravuje ta nejchutnější jídla v co nejkratším čase, bez ohledu na to, zda vaří vegetariánské nebo masové.

Navíc má neskutečně ráda květiny a nechává růst každou malou rostlinu, ke které se dostane.

Pokud máte v sobě uměleckou vášeň, Maria vás může uvést do světa akvarelu. Své umělecké schopnosti už předváděla na pár vernisážích. Jinak s prádlem zachází velmi šetrně.

Engelbert (ALTBAUER):

Engelbert býval palubním technikem záchranných vrtulníků. Rád mluví o svých zážitcích z této doby velmi vzrušujícím způsobem.

Nyní je v důchodu a následuje své povolání v ekologickém zemědělství. Se svou filozofickou povahou rád hovoří o výhodách rohatého skotu, řízení kompostu, pěstování špaldy, lesnictví, homeopatii a hildegardské medicíně.